Direktwachsschmelzer in der Imkerei – Bienenwachs gewinnen

Der Direktwachsschmelzer ist endlich da!

Bienenwachs gewinnen mit dem Direktwachsschmelzer Bienenwachs gewinnen ist ein wichtiger Schritt nach der Honigernte. Der Direktwachsschmelzer ermöglicht es, Wachs und Honig gleichzeitig effizient zu verarbeiten. Maschinen, Maschinen, Maschinen…man muss sie lieben. In unserem Land ist Arbeit sehr teuer, darum müssen viele Arbeiten in der Imkerei durch gute Maschinen ersetzt werden. Es wird gesagt, dass es […]

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Bio-Buchweizenhonig aus dem Harz – dunkler kräftiger Honig aus Deutschland

Buchweizenhonig – Der Roquefort unter den Honigen!

Buchweizenhonig – ein Außenseiter mit Charakter Buchweizenhonig ist der Außenseiter unter den Honigen – dunkel, kräftig, mit einem intensiven Aroma. Streng im Geruch, meistens cremig und mit tiefen, fast erdigen Geschmacksnoten ausgestattet. Eben das Pendant zum Roquefort, dem berühmten französischen Blauschimmelkäse: Wer ihn zum ersten Mal probiert, ist entweder sofort begeistert oder braucht einen zweiten

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Bio-Sommertrachthonig Oberharzer Wildblüte – cremiger regionaler Sommerblütenhonig

Oberharzer Wildblüte – die Rarität dieser Saison!

Wie entsteht die Oberharzer Wildblüte? Da wo die Fichten sterben entsteht Leben. Es dauert nur ein Jahr bis sich die Rodungswüste in ein blühendes Paradies verwandelt. Der Oberharz erstrahlt nun für einige Sommer in einer nie dagewesenen Blütenpracht. Weidenröschen, Leinkraut, Himbeere, Brombeere und viele weitere Blütenpflanzen bieten den Insekten ein einzigartigen Lebensraum. Wir versuchen diese

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