Varroa – auch im Winter kontrollieren wir den Befall

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Neben verschiedenen Aktivitäten im Bereich der Vermarktung unseres Honigs kümmern wir uns natürlich auch im Winter um unsere Bienenvölker. Laufend überwachen wir den Befall mit der Varroamilbe. Dazu verwenden wir Schieber, die unter den Bienenvölkern eingelegt werden. Darauf fallen sterbende Milben. Diese können dann von uns gezählt werden. Derzeit fallen so wenige Milben, dass wir […]

Harzer Honig und die Kaiserin

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Theophano war die Nichte des oströmischen Kaisers Johannes I. Tzimiskes und wurde als Frau Kaiser Ottos II. Mitkaiserin des römisch-deutschen Reiches für elf Jahre und Kaiserin für sieben Jahre. Sie war eine der einflussreichsten Herrscherinnen des Mittelalters und steht in der Herrscherfolge des Kaiserreichs zwischen Otto II. und Otto III. Im Quedlinburger Stift verweilte sie […]

Advent in den Höfen – Harzer Honig ist natürlich mit dabei!

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Geplant war ursprünglich ein Stand. Nun sind es zwei Stände und eine Beteiligung an einem weiteren Stand geworden. Sie finden Harzer Honig in diesem Jahr auf den folgenden drei Adventshöfen in Quedlinburg: Hof 8. Weihnachtlicher Jahrmarkt in der Heiligegeiststraße, hier sind wir am Stand der Demeter-Gärtnerei Midgard zu finden, Hof 16. Gelber Freihof in der […]