Wie kommt der Honig vom Eimer ins Glas?
So läuft das Honig abfüllen bei uns ab Wer Bio-Honig kauft, fragt sich manchmal: Wie läuft das Honig abfüllen eigentlich ab? Der Weg vom 25-kg-Ernteeimer bis ins fertige Glas ist länger, als man denkt – und steckt voller kleiner Entscheidungen, die über Qualität oder Mittelmaß entscheiden. Nach der Ernte wird der Honig bei uns im […]
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